Traditionell schwedisch Kochen

Die schwedische Küche ist unkompliziert und einfach. Sie ist Eigentum von Hausmannskost (Fisch, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch, Wild (Rentier- oder Elchfleisch) und einer Fülle an Süßspeisen und Backwaren.  Produkte wie Beeren, Pilze, Gewürze und Kräuter werden sind in Schweden gekaufte Lebensmittel sowie Milch, Käse, Wurst. Diese Speisen kaufen die Schweden meist von den regionalen Bauern. Im Allgemeinen gibt es drei Mahlzeiten pro Tag: ein leichtes Frühstück, das Mittag- und das Abendessen (middag oder kvällsmat). Finde spannende Rezepte aus Schweden auf Chefkoch und probiere diese Selbst in deiner Küche aus !